Por Virginia Fernández Ruiz, Consumo local, de cercanía, ecológico, que incluye por supuesto la opción vegetariana o vegana, y sobre todo, con una prioridad clara: dar valor al trabajo horizontal, en equipo y también al trato personalizado con el cliente. La Cooperativa de Ciclomensajería La Pájara reinventó las reglas del “food delivery”, alguien tenía queSigue leyendo «Ciclomensajería La Pájara: “Importa no solo lo que consumimos, sino cómo nos movemos y nos relacionamos con los demás”»
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» Recuperar los vínculos y el compromiso cultural con el territorio para frenar el cambio climático «
«Sustituir la Cultura Globalizada del éxito, por la cultura de la diversidad, basado en el conocimiento y el respeto a los límites del propio territorio« Por Virginia Fernández Ruiz, En estos tiempos de emergencia climática, en que resulta evidente que existe una desconexión profunda entre el territorio y sus habitantes, a la hora de plantearSigue leyendo «» Recuperar los vínculos y el compromiso cultural con el territorio para frenar el cambio climático «»
Finanzas, Energía, Movilidad y Alimentación: ¿Qué estarías dispuesto a cambiar en tus hábitos de consumo?
Estas navidades despedimos una etapa vital que ha tirado por tierra muchas creencias y muchos mitos, con respecto a los futuros posibles. Repensar en cómo hacer las cosas, como estar y ser en este nuevo panorama, dónde algunas personas nos preguntamos cómo sería vivir de otra manera…
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